הקודם
הבא

מומו תפריט ערב///

ירקות


פסטה ים תיכונית – 69
פפרדלה, פטריות,  עגבניות שרי, עגבניות לחות, ארטישוק רומאי, זיתי קלמנטה, שום שמן זית עשבי תיבול ותרד

קרפצ׳יו חציל – 49

בצלים, עשבי תיבול, פיסטוק קלוי, טחינה גולמית, סילאן ותיבול שמן זית ולימון

כרובית צלויה בטאבון – 49
טחינה הר ברכה, סלסה עגבניות, סלסה פלפלים חריפים, עשבים טריים בתיבול שמן זית , לימון וסומק


סלט עלים – 58
קרעי חסות טריות, חסה רומית, סלנובה, אייסברג, פירות העונה , פקאנים מסוכרים , ויניגרט הדרים


סלט עגבניות – 58
עגבניות חממה, שרי צבעוניות, עגבניות לחות,זיתי קלמנטה, בצל סגול, ארטישוק רומאי, עלי אורגנו בתיבול שמן זית ובלסמי


דגים

פילה לברק ים תיכוני – 97
עגבניות שרי, פטריות, עגבניות לחות, זיתי קלמנטה, ארטישוק רומאי,שום שמן זית עשבי תיבול ותרד

פילה סלמון על פסטה שחורה – 89
לינגוויני, עגבניות שרי, פטריות, עגבניות לחות, זיתי קלמנטה, ארטישוק רומאי,שום שמן זית, עשבי תיבול ותרד

סופלקי דגים – 69
לחוח, אריסה, ממרח לימונים כבושים, עשבים טריים

סביצ׳ה דג – 58

בצלים, עשבי תיבול, פרי העונה, צ׳ילי חריף , סומק בתיבול שמן זית ולימון


קרפצ׳יו דג – 58

בצלים, סלסלת עגבניות, סלסה פלפלים חריפים, סומק בתיבול שמן זית ומיץ לימון

 

בשר

צלעות טלה – 140

270 גר מוגש עם קרם אפונה וקונפי שום

תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

פילה בקר – 150

220 גר מוגש עם קרם תירס וקונפי שום

תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

אנטריקוט אנגוס – 140
300 גר אנטריקוט אנגוס

תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

פנקייק כבד אווז במרמלדת דלעת – 89

קרפצ׳יו סינטה – 59

פיסטוק קלוי,עלי רוקט בתיבול שמן זית, מיץ לימון ובלסמי מצומצם

סופלקי פרגית – 74
לחוח, אריסה, טחינה ועשבים טריים

 

אוכל רחוב

סיגר חלקי פנים – 54

טחינה הר ברכה, סלסה עגבניות, סלסה פלפלים חריפים, סומק ועשבים טריים

מומו בורגר – 69

קציצת בקר 220 גר׳, חסה אייסברג, פרוסת עגבניה, בצל סגול, מלפפון כבוש
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים


עראייס – 69
בשר בקר, טחינה, סלסה עגבניות, סלסה פלפל ירוק ועשבים טריים
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

נאגטס – 59
נתחי פילה עוף בציפוי טמפורה מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

תוספות :
כבד אווז – 39
חזה אווז מעושן – 29

מומו תוספות

מומו קינוחים - פרווה - 49

סושי קוקוס – רול קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי

פרפה חלבה טבעוני – על מצע שוקולד קריספי,נוגט,ציפוי עדין של שומשום לבן ושחור

זוקוטו – קראמבל שוקולד מלוח, טופי,קרם פטיסייר ומעל מוס שוקולד בלגי עשיר, ציפוי גנאש שוקולד מריר, כדור קרם לוטוס עטוף שוקולד מטומפרר מעוטר בשבבי מקרונס צבעוניים מוזהבים

הקודם
הבא

מומו קוקטיילים

JUNGLE HEART // 58

טרופי, חמצמץ-מתקתק ועשיר

בקרדי אוקהרט/ מרטיני פיירו/ אננס/ לימון/תפוזים

SUMMER FRUITY // 58

קיצי ממכר עם טעמי פטרון ופסיפלורה

פטרון סילבר/ דה קייפר ברנדי אפריקוט/פסיפלורה/ מיץ לימון/ תפוזים

THE NEW PINK // 58

עשיר, עם טעמי פירות אדומים והדרים

בומביי ספייר /דה קייפר פיץ' טרי/ פסיפלורה/ מיץ לימון , חמוציות וטוניק פרנקלין & סאנס בטעם אשכוליות

PROUD FIZZ // 45

מרטיני פיירו שפריץ

MOJITO // 58

בקרדי קרטה בלנקה סופירייר/ לימון/ נענע