הקודם
הבא

מומו ראשונות

פוקצ'ה ומטבלים///28
פוקצ׳ה בטאבון עם מטבלים

פוקצ'ה ירקות קלויים///38
פוקצ׳ה בטאבון, פסטו, בצל, גמבה קלויהעגבניות שרי
 

פלטת ירקות///29
עגבניות שרי, גמבות, צנוניות,מלפפונים עם תיבול שמן זית מלח פלפל

סלט ים תיכוני///58
מלפפונים, עגבניות, צנוניות, רוקט, עשבי תיבול,
 בצל סגול,ירקות קלויים, זיתי קלמנטה,
עגבניות מיובשות וקרוטונים

סלט עלים///58
קרעי חסות טריות, חסה רומית, סלנובה, אייסברג,
פירות העונה , פקאנים מסוכרים , ויניגרט הדרים

סלט עגבניות///58
עגבניות חממה, שרי צבעוניות, עגבניות לחות,
זיתי קלמנטה, בצל סגול, ארטישוק רומאי,
עלי אורגנו בתיבול שמן זית ובלסמי

סלט קיסר///58
חסה רומית, חזה עוף, קרוטונים, צנובר ורוטב קיסר
 

קרפצ'יו חציל///49
בצלים, עשבי תיבול, פיסטוק קלוי, טחינה גולמית,
סילאן ותיבול שמן זית ולימון
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)

פסטה ים תיכונית///69
פפרדלה, פטריות, עגבניות שרי, עגבניות לחות,
ארטישוק רומאי, זיתי קלמנטה,
שום שמן זית עשבי תיבול ותרד

כרובית צלויה בטאבון///54
טחינה, עשבים טריים בתיבול שמן זית,
לימון וסומק

כבד עוף קצוץ עם ריבת בצל///38
נגיעונת פיסטוק, מגיע בתוספת צנימיםמלחם מחמצת
 
ברבוניה בטמפורה על קרם לימון///48
צ׳ילי חריף, פלפלים, עשבים טריים (פטרוזיליה,
כוסברה ונענע)

 
סלמון בנוסח אסייתי על קרם בטטה///48
 

שיפודי פרגית בנוסח אסייתיעל קרם בטטה///48
 
 
סנדוויץ רוסטביף///48
פוקצ׳ה בתנור אבן פתוחה, רוסטביף, עלי רוקט,
בזיליקום, פלפלים קלויים, אורגנו,בצל סגול,איולי חרדל

נקניקיות צ׳וריסוס (ייצור עצמי)///48
כרוב כבוש, קורניז׳ונים, חרדל דיז׳ון, רוטב איולי

קבבוני טלה בנוסח לבנוני///48
טחינה הר ברכה, חציל שרוף, עשבים טריים,צנובר, סומק, מיץ לימון ושמן זית
 
מרק היום///38
מגיע בתוספת פרוסות לחם מחמצת
 

אוכל רחוב

סיגר חלקי פנים/// 54
טחינה הר ברכה, סלסה עגבניות,
סלסה פלפלים חריפים, סומק ועשבים טריים

נאגטס /// 69
נתחי פילה עוף בציפוי טמפורה
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

עראייס/// 69
בשר בקר, טחינה, סלסה עגבניות,
סלסה פלפל ירוק ועשבים טריים
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

מומו בורגר/// 69
קציצת בקר 250 גר׳, חסה אייסברג,
פרוסת עגבניה, בצל סגול, מלפפון כבוש
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

דגים

סביצ׳ה דג טרי/// 58
בצלים, עשבי תיבול, פרי העונה, צ׳ילי חריף
סומק בתיבול שמן זית ולימון
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)

פילה סלמון על פסטה שחורה /// 89
ירקות צלויים בטאבון בעשבי תיבול
שמן זית ובלסמי

פילה לברק ים תיכוני/// 110
עגבניות שרי, פטריות, עגבניות לחות,
זיתי קלמנטה, ארטישוק רומאי,

שום שמן זית עשבי תיבול ותרד
 

בשר

קרפצ׳יו סינטה /// 59
פיסטוק קלוי,עלי רוקט בתיבול שמן זית,
מיץ לימון ובלסמי מצומצם
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)

שפונדרה בפרעצל/// 59
בשר מפורק בבישול איטי, איולי חרדל, קורניז׳ונים
בצל מסומק, עגבניה ורוקט

כבד אווז במרמלדת דלעת/// 89
 100 גר׳, מוגש על ברוסקטה לחם מחמצת

סופלקי פרגית///74
לחוח, אריסה, טחינה ועשבים טריים
מוגש בתוספת צ׳יפס הולנדי

פילה בקר/// 150
220 גר מוגש עם קרם תירס וקונפי שום
תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

אנטריקוט אנגוס פרימיום/// 140
250 גר אנטריקוט אנגוס
תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

 

מומו תוספות///
+ כבד אווז -(50 גר׳) – 39

+  צ׳יפס הולנדי – 28

+  צ׳יפס בטטה  – 28 

+  תפודים בפטרו שום – 22 

מומו קינוחים - פרווה

 

זוקוטו/// 49 
קראמבל שוקולד מלוח, טופי,קרם פטיסייר
ומעל מוס שוקולד בלגי עשיר,
ציפוי גנאש שוקולד מריר, כדור קרם לוטוס
עטוף שוקולד  מטומפרר מעוטר בשבבי מקרונס
צבעוניים מוזהבים

פאדג׳ שוקולד פיסטוק ///49
עוגת שוקולד ביתית קרה ונימוחה מאוד,
עשירה ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ,
מוגש עם כדור גלידת וניל איטלקי ומקרון פטל

קרם ברולה///49
קרם ברולה וניל ספיפרדו

סושי אוראו///49
רול קרם עוגיות אוראו במעטפת טראפלס שוקולד
וקוקוס קלוי מוגש בתוספת סירופ שוקולד חם

הקודם
הבא

מומו קוקטיילים

מומו מלון קיוי סאוור ///49
קוקטייל חמוץ מתוקנענע טריה, וודקה/ערק, מידורי(ליקר מלון יפני), סירופ קיווי, מוגש בכוס לואבול מעוטר בכתר נענע עם דובדבנים שחורים

דאקירי פירות יער ///49
קוקטייל חמוץ
פירות יער, סירופ אוכמניות שחורות, מיץ לימון טרי, ג׳ין בומביי
מוגש בכוס קופ מעוטר בזאסט לימון

OLD JACK ///49
קוקטייל חזק מומלץ לאוהבי הויסקי
ג׳ק דניאלס, דרמבוי (ליקר ויסקי סקוטי דבש), אמארטו דיסרונו (ליקר שקדים), 3 טיפות אנגוסטרה(ליקר מזוקק ומתובל בעשבי תיבול חזקים), מוגש בכוס סניפטר, מעוטר עם זאסט תפוז, מקל קינמון שרוף

טיקי ליצ׳י ///49
קוקטייל מתוק ללא תחושת אלכוהול
בקרדי ספייסד , בקרדי קרטה נגרה, סירופ ליצי סירופ רימונים , מיץ תפוזים , מיץ אננס 3 טיפות  אנגוסטורה (ליקר אלכוהולי מזוקק מתובל בעשבי תיבול חזקים)
מוגש בכוס קולינס מעוטר עם רוזמרין שרוף

סנגרייה טוויסט ///49
קוקטייל קייצי מרענן חמוץ מתוק
אפרול, מיץ לימון טרי, מיץ תפוזים ובלונאן
מוגש בכוס יין
מעוטר בסלייסים של לימון ותפוז מוגש בכוס קולינס מעוטר עם רוזמרין שרוף

מומוחיטו/ //49
בקרדי קרטה בלנקה סופירייר / מיץ לימון / נענע