הקודם
הבא

תפריט ערב

מומו ראשונות

פוקצ'ה ומטבלים///33
פוקצ׳ה בטאבון עם מטבלים 

פלטת ירקות///46
עגבניות שרי, גמבות, צנוניות,מלפפונים עם תיבול שמן זית מלח פלפל

מטוגנים של אולמי השמחות///58
סיגרים פסטלים וקובה במילוי בשר
מוגש עם טחינה וסלט תערובת עשבים טריים

סלט ים תיכוני///62
מלפפונים, עגבניות, צנוניות, רוקט, עשבי תיבול,
 בצל סגול,ירקות קלויים, זיתי קלמנטה,
עגבניות מיובשות וקרוטונים

סלט עגבניות///62

עגבניות חממה, שרי צבעוניות, עגבניות לחות,
זיתי קלמנטה, בצל סגול,
עלי אורגנו בתיבול שמן זית ובלסמי

סלט קיסר///48
חסה רומית, חזה עוף, קרוטונים, צנובר ורוטב קיסר


סלט קיסר עם חזה עוף תלוי/
//62
חסה רומית, חזה עוף, קרוטונים, צנובר ורוטב קיסר
 

קרפצ'יו חציל///53
בצלים, עשבי תיבול, פיסטוק קלוי, טחינה גולמית,
סילאן ותיבול שמן זית ולימון
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)

כרובית צלויה בטאבון (לפי עונה) ///57

טחינה, עשבים טריים בתיבול שמן זית,
לימון וסומק 

נקניקיות צ׳וריסוס (ייצור עצמי)//58

כרוב כבוש, קורניז׳ונים, חרדל דיז׳ון, רוטב איולי

אוכל רחוב

כנפי מומו בציפוי פריך /// 45
כנפיים בציפוי פריך עם רוטב צ׳ילי מתוק ושומשום

סיגר חלקי פנים (3 יח׳ עבודת יד)/// 59
טחינה, סלסה עגבניות,
סלסה פלפלים חריפים, סומק ועשבים טריים

נאגטס /// 69
נתחי פילה עוף בציפוי טמפורה
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

עראייס/// 69
בשר בקר משובח מובחר(טחינה שלנו במקום)
טחינה, סלסה עגבניות,
סלסה פלפל ירוק ועשבים טריים
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

מומו בורגר/// 69
קציצת בקר 260 גר׳, חסה אייסברג,
פרוסת עגבניה, בצל סגול, מלפפון כבוש
מוגש עם צ׳יפס הולנדי ורטבים

מומו נאצ׳וס/// 36

נאצ׳וס תירס מקסיקני לצד מטבל פיקנטי תוצרת הבית | ללא גלוטן | טבעוני

דגים

סביצ׳ה דג טרי/// 58
בצלים, עשבי תיבול, פרי העונה, צ׳ילי חריף
סומק בתיבול שמן זית ולימון
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)


פילה סלמון עם תפודים /// 94

מוגש לבחירה עם תפודים או צ׳יפס הולנדי , מגיע עם סלט תערובת עשבים טריים


בשר

קרפצ׳יו סינטה /// 63
פיסטוק קלוי,עלי רוקט בתיבול שמן זית,
מיץ לימון ובלסמי מצומצם
(מוגש בתוספת פרוסות לחם צרפתי)

המגש של שמחה/// 198

שלישיית פסטלים (קובה,סיגר ופסטל), שלישיית כנפי עוף בצ׳ילי מתוק,
נקניקיית צ׳וריסוס הבית, סיגר הבית (חלקי פנים)
,עראייס, סלט ירקות, טחינה, סלט חציל קלוי קטן, סלסה ירוק חריף

מוגש לצד 2 מיני פיתות על הגריל

שפונדרה בפרנה/// 64
בשר אסאדו מפורק בבישול איטי, איולי חרדל, קורניז׳ונים
בצל מסומק, עגבניה ורוקט לצד צ׳יפס הולנדי קטן

פרגית על האש///78
אריסה, טחינה וסלטון עשבים טריים
מוגש בתוספת צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

אנטריקוט אנגוס פרימיום/// 169

250 גר אנטריקוט אנגוס
תוספת לבחירה : צ׳יפס הולנדי / תפודים פטרושום

 

מומו תוספות///
+ כבד אווז -(50 גר׳) – 45

+  צ׳יפס הולנדי גדול – 28

+  צ׳יפס בטטה גדול  – 32 

+  תפודים בפטרו שום – 25 

+ אורז בסמטי – 14

+ טחינה – 13

הקודם
הבא

מומו קינוחים - פרווה

 

פאדג׳ שוקולד פיסטוק ///49

עוגת שוקולד ביתית קרה ונימוחה מאוד,
עשירה ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ,
מוגש עם כדור גלידת וניל איטלקי ומקרון פטל

קרם ברולה///49
קרם ברולה וניל ספיפרדו

סושי קוקוס קרם שוקולד ///49
רול קרם עוגיות אוראו במעטפת טראפלס שוקולד
וקוקוס קלוי מוגש בתוספת סירופ שוקולד חם


הקודם
הבא

מומו קוקטיילים

מומו מלון קיוי סאוור ///52
קוקטייל חמוץ מתוקנענע טריה, וודקה/ערק, מידורי(ליקר מלון יפני), סירופ קיווי, מוגש בכוס לואבול מעוטר בכתר נענע עם דובדבנים שחורים

דאקירי פירות יער ///52
קוקטייל חמוץ
פירות יער, סירופ אוכמניות שחורות, מיץ לימון טרי, ג׳ין בומביי
מוגש בכוס קופ מעוטר בזאסט לימון

טו באב///52
קוקטייל בטעמי דובדבן מתוק חמוץ מעקצץ גרנדין, אפרול, על בסיס וודקה, ספרייט ליים מוגש בכוס טיקי

טרופיקל ///52
קוקטייל מתוק פירותי אקזוטינקטר אננס,וודקה/ג׳ין, מיץ תפוזים, גרנדין, מונין פסיפלורה, מיץ לימון

סנגרייה טוויסט ///52
קוקטייל קייצי מרענן חמוץ מתוק
אפרול, מיץ לימון טרי, מיץ תפוזים ובלונאן
מוגש בכוס יין
מעוטר בסלייסים של לימון ותפוז מוגש בכוס קולינס מעוטר עם רוזמרין שרוף

מומוחיטו/ //49
בקרדי קרטה בלנקה סופירייר / מיץ לימון / נענע

 
דילוג לתוכן